Portland Mercado, eine multikulturelle Imbissbude, wurde nach einem Brand wiedereröffnet. Einige Geschäfte blieben davon unberührt, während ein Hilfsfonds weiterhin offen ist, um den Betroffenen zu helfen.
Portland Mercado, ein vielseitiges Imbisslokal und Kulturzentrum in Portland, hat drei Wochen nach der Schließung aufgrund eines Brandes wieder seinen Betrieb aufgenommen. Lebensmittelwagen akzeptieren jetzt Bestellungen zum Mitnehmen und Kunden werden ermutigt, über Liefer-Apps von Drittanbietern zu bestellen. Der Brand, der sich am 3. Januar ereignete, betraf ein Dutzend kleine Unternehmen auf dem Markt. Die Hacienda Community Development Corporation, die den Markt verwaltet, hat den Portland Mercado Fire Relief Fund ins Leben gerufen, um Unternehmern bei der Rückkehr an den Arbeitsplatz zu helfen. Der Fonds bleibt bis zum 30. Januar geöffnet.