ICAR-CMFRI in Kochi arbeitet mit Neat Meatt Biotech zusammen, um im Labor gezüchtetes Fischfleisch aus bestimmten Fischzellen zu entwickeln, um der Nachfrage nach Meeresfrüchten gerecht zu werden und den Druck auf wildlebende Ressourcen zu verringern. ICAR-CMFRI in Kochi partners with Neat Meatt Biotech to develop lab-grown fish meat from specific fish cells, addressing seafood demand and reducing pressure on wild resources.

Das ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) in Indien hat ein Projekt zur Entwicklung von im Labor gezüchtetem Fischfleisch gestartet, um der steigenden Nachfrage nach Meeresfrüchten gerecht zu werden und gleichzeitig den Druck auf wildlebende Ressourcen zu verringern. The ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) in India has started a project to develop lab-grown fish meat, addressing the increasing demand for seafood while reducing pressure on wild resources. Bei der Initiative handelt es sich um eine öffentlich-private Partnerschaft zwischen CMFRI und Neat Meatt Biotech, einem auf Zuchtfleisch spezialisierten Start-up. The initiative involves a public-private partnership between CMFRI and Neat Meatt Biotech, a start-up specializing in cultivated meat. In der Anfangsphase wird sich das Institut auf die Entwicklung von zellbasiertem Fleisch aus hochwertigen Meeresfischarten wie Königsfisch, Pomfret und Seefisch konzentrieren. In the initial phase, the institute will focus on developing cell-based meat from high-value marine fish species like kingfish, pomfret, and seerfish. Ziel des Projekts ist es, die Entwicklung der im Labor gezüchteten Fischindustrie in Indien zu beschleunigen und zu Vorteilen für die Umwelt und die Ernährungssicherheit beizutragen. The project aims to accelerate the development of the lab-grown fish industry in India and contribute to environmental and food security benefits.