Die Regierung von Himachal Pradesh unterzeichnet mit NDDB eine Absichtserklärung für eine automatisierte Milchverarbeitungsanlage in Kangra mit einer anfänglichen Kapazität von 1,50 LLPD, die verschiedene Milchprodukte produzieren und Milch von örtlichen Bauern kaufen soll.
Die Regierung von Himachal Pradesh hat mit dem National Dairy Development Board (NDDB) eine Absichtserklärung zur Errichtung einer automatisierten Milchverarbeitungsanlage in Dhagwar, Kangra, unterzeichnet. Die Anlage mit einer anfänglichen Kapazität von 1,50 Lakh Litern pro Tag (LLPD) und einer Erweiterung auf 3 LLPD wird in der ersten Phase mit einer Investition von 225 Crore Rupien gebaut. Das Projekt zielt darauf ab, verschiedene Milchprodukte herzustellen, darunter Quark, Lassi, Butter, Ghee, Paneer, aromatisierte Milch, Khoya und Mozzarella-Käse, und Milch direkt von Bauern in den Distrikten Chamba, Hamirpur, Kangra und Una zu kaufen. Weitere 43 Crore Rupien werden zur Stärkung des Milchbeschaffungsnetzwerks verwendet. Die zweite Phase der Anlage wird die Produktion von Milchpulver, Eiscreme und verschiedenen Käsesorten umfassen.