Die Milchaufnahme durch Verarbeiter und Genossenschaften ging im Januar 2024 im Vergleich zu Januar 2023 um 22 % zurück und erreichte 140,1 Millionen Liter (CSO).

Nach Angaben des Central Statistics Office (CSO) sank die Milchaufnahme durch Verarbeitungsbetriebe und Genossenschaften im Januar 2024 im Vergleich zu Januar 2023 um 22 % und erreichte 140,1 Millionen Liter. Der Fettgehalt blieb unverändert bei 4,50 %, während der Proteingehalt von 3,50 % auf 3,48 % sank. Der Verband der irischen Molkereimilchlieferanten (ICMSA) hat die Verarbeitungsbetriebe aufgefordert, ihre Milchpreise zu erhöhen, um das Vertrauen der Milchbauern zu stärken.

March 06, 2024
9 Artikel