Die Studie empfiehlt den Verzehr von mehr Wildfischen wie Makrelen, Sardellen und Hering, um der menschlichen Gesundheit zu helfen und den Bedarf der Aquakultur an Meeresressourcen zu verringern. Study recommends consuming more wild fish like mackerel, anchovies, and herring for human health benefits and reducing aquaculture demand for marine resources.

Eine neue Studie legt nahe, dass die Menschen mehr Wildfische wie Makrelen, Sardellen und Hering essen sollten, die oft als Futter für Zuchtlachs verwendet werden. A new study suggests that people should eat more wild fish, such as mackerel, anchovies, and herring, which are often used to feed farmed salmon. Diese fetten Fische enthalten wichtige Nährstoffe, darunter Kalzium, B12 und Omega-3, die der menschlichen Gesundheit zugute kommen können. These oily fish contain essential nutrients, including calcium, B12, and omega-3, that can benefit human health. Die Produktion von Zuchtlachs führt jedoch insgesamt zu einem Verlust essentieller Nährstoffe, und der direkte Verzehr von mehr wildlebenden „Futter“-Arten könnte gesundheitliche Vorteile haben und gleichzeitig den Bedarf der Aquakultur an endlichen Meeresressourcen verringern. However, farmed salmon production leads to an overall loss of essential dietary nutrients, and directly eating more wild 'feed' species could have health benefits while reducing aquaculture demand for finite marine resources.

March 20, 2024

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