Im Jahr 2023 recycelte und wandelte Restaurant Technologies über 314 Millionen Pfund Altspeiseöl in erneuerbaren Diesel oder Biodiesel um und übertraf damit seinen Rekord von 2022. In 2023, Restaurant Technologies recycled and converted over 314 million pounds of used cooking oil into renewable diesel or biodiesel, surpassing its 2022 record.

Restaurant Technologies, ein führender Anbieter von Großküchenlösungen, stellte im Jahr 2023 einen neuen Nachhaltigkeitsrekord auf, indem es über 314 Millionen Pfund Altspeiseöl recycelte und in erneuerbaren Diesel oder Biodiesel umwandelte, und übertraf damit seinen Rekord von 2022 um 25 Millionen Pfund. Restaurant Technologies, a leading commercial kitchen solutions provider, set a new sustainability record in 2023 by recycling and converting over 314 million pounds of used cooking oil into renewable diesel or biodiesel, surpassing its 2022 record by 25 million pounds. Das Unternehmen, das landesweit 40.000 Kunden hat, wandelt seit seiner Partnerschaft mit der Chevron Renewable Energy Group 100 % des gesammelten Altspeisefetts in erneuerbaren Kraftstoff um. The company, which has 40,000 customers nationwide, has been converting 100% of collected UCO into renewable fuel since partnering with Chevron Renewable Energy Group. Diese Initiative hat dazu beigetragen, etwa 26,7 Millionen Pfund Müll einzusparen, mehr als 8 Millionen Kubikfuß Deponiefläche zu sparen, den Verbrauch von Erdöldiesel um über 40 Millionen Gallonen zu reduzieren und mehr als 1 Milliarde Pfund an CO2e-Emissionen zu vermeiden. This initiative has helped save approximately 26.7 million pounds of trash, more than 8 million cubic feet of landfill space, reduced petroleum diesel usage by over 40 million gallons, and helped avoid more than 1 billion pounds in CO2e emissions.