Das in Bengaluru ansässige Unternehmen Fresh Ground Ventures patentiert innovative Gewürzmahltechnologie für Frische und Qualität. Bengaluru-based Fresh Ground Ventures patents innovative spice grinding tech for freshness and quality.

Das in Bengaluru ansässige Start-up Fresh Ground Ventures hat ein Patent für seine Innovation in der Gewürzverarbeitung und -mahlung erhalten. Bengaluru-based start-up Fresh Ground Ventures has received a patent for its innovation in spice processing and grinding. Die Erfindung ermöglicht es, jede Gewürzbestellung frisch zu mahlen, wobei der natürliche Geschmack, die Farbe, das Aroma und das Aroma erhalten bleiben. The invention allows each spice order to be ground fresh, retaining natural taste, color, flavor, and aroma. Diese bahnbrechende Technologie bewältigt Herausforderungen in der Gewürzindustrie im Wert von 87.000 Crore Rupien, einschließlich der zentralisierten Mahlung in der Fabrik, die die natürlichen Eigenschaften der Gewürze zerstört und zu Verfälschungen und der Verwendung minderwertiger Zutaten führt. This disruptive technology addresses challenges in the Rs 87,000 Crore spice industry, including centralized factory grinding that destroys spices' natural properties and leads to adulteration and use of low-quality ingredients.