Studie zeigt, dass die Verwendung von Salzersatz das Risiko eines frühen Todes jeglicher Ursache oder von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Study finds using salt substitute lowers risk of early death from any cause or cardiovascular disease.

Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift Annals of Internal Medicine veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass die Verwendung eines Salzersatzes beim Kochen das Risiko eines frühen Todes aus irgendeinem Grund oder aufgrund einer Herz-Kreislauf-Erkrankung senken könnte. A new study published in the journal Annals of Internal Medicine has found that using a salt substitute when cooking could lower the risk of dying early from any cause or from cardiovascular disease. Für die Studie wurden 16 randomisierte kontrollierte Studien untersucht, an denen über 35.000 Patienten mit einem Durchschnittsalter von 64 Jahren und einem überdurchschnittlich hohen Risiko für Herzerkrankungen teilnahmen. The research reviewed 16 randomized controlled trials, involving over 35,000 patients with an average age of 64 and a higher-than-normal risk for heart disease. Die Studie legt nahe, dass der Verzicht auf Salz bzw. die Verwendung eines Salzersatzes das Risiko eines frühen Todes durch Herzkrankheiten senken könnte. The study suggests that cutting out salt or using a salt substitute could lower the risk of early death from heart disease.