In Kanada erfreuen sich Lebensmittelgenossenschaften, die zu 70 % im Besitz der Kunden sind, als Alternative zu Lebensmittelkonzernen zunehmender Beliebtheit.

Trotz Wut und Misstrauens erfreuen sich Lebensmittelgenossenschaften als Alternative zu den großen Lebensmittelkonzernen zunehmender Beliebtheit: Experten zufolge bieten Genossenschaften, deren Eigentümerschaft den Mitgliedern gehört, die wiederum einen Anteil an der Organisation besitzen, einen vertrauenswürdigen und mitgliederorientierten Ansatz für den Lebensmitteleinkauf. Angesichts der zunehmenden Besorgnis über die hohen Nahrungsmittelpreise und Profite im Lebensmittelhandel wenden sich viele Kanadier für den Bezug lokal hergestellter, biologischer und ethischer Waren an Genossenschaften. Etwa 70 % der Genossenschaften sind im Besitz der Kunden, die somit über Stimmrecht bei der Führung der Organisation verfügen.

May 03, 2024
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