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Im April stiegen die Kosten für indisches vegetarisches Thali aufgrund höherer Gemüsepreise um 8 %, während die Kosten für nicht-vegetarisches Thali um 4 % sanken.
Laut Crisil Market Intelligence and Analytics stiegen die Kosten für vegetarisches Thali in Indien im April aufgrund höherer Preise für Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln um 8 %.
Im Gegensatz dazu sanken die Kosten für nicht-vegetarisches Thali aufgrund sinkender Broilerpreise um 4 %.
Die Unsicherheiten hinsichtlich der Nahrungsmittelpreise bereiten der Reserve Bank of India weiterhin Sorge, da sie die Inflation dauerhaft auf ihr Ziel von 4 % senken möchte.
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In April, Indian vegetarian thali costs rose 8% due to higher veggie prices, while non-veg thali costs fell 4%.