Sudanesische Flüchtlinge in Ägypten passen die traditionelle Küche dem ägyptischen Gaumen an, indem sie Restaurants eröffnen. Sudanese refugees in Egypt adapt traditional cuisine to Egyptian palates by opening restaurants.

Sudanesische Flüchtlinge in Ägypten passen ihre traditionelle Küche durch die Eröffnung von Restaurants dem ägyptischen Gaumen an. Sudanese refugees in Egypt are adapting their traditional cuisine to Egyptian palates by opening restaurants. Die Unternehmerin Julie Samir möchte ägyptische Verbraucher mit dem reichen kulinarischen Erbe des Sudan überzeugen, das aus seinen Einflüssen aus dem Nahen Osten und Afrika hervorgeht. Entrepreneur Julie Samir aims to win over Egyptian consumers with Sudan's rich culinary heritage, born from its Middle Eastern and African influences. Diese Initiative hilft nicht nur sudanesischen Flüchtlingen beim Aufbau eines neuen Lebens, sondern bringt den Ägyptern auch die sudanesische Kultur über das Essen näher. This initiative is not only helping Sudanese refugees establish a new life but also introducing Egyptians to Sudanese culture through food.