Das Restaurant OKN1 in Hoxton, in dem angehende Köche des New City College arbeiten, erhält begeisterte Kritiken für seine innovativen Menüs und seinen Ansatz, bei dem die Zutaten direkt vom Erzeuger stammen. Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach.

Das Restaurant OKN1 in Hoxton, in dem angehende Köche des New City College arbeiten, erhält begeisterte Kritiken für seine innovativen Menüs und seinen Ansatz, bei dem die Zutaten direkt vom Erzeuger stammen. Hoxton's OKN1 restaurant, staffed by trainee chefs from New City College, receives rave reviews for its innovative menus and farm-to-table approach. Die Auszubildenden kreieren unter Anleitung von Branchenexperten einzigartige Gerichte, die klassische britische Küche mit exotischen Aromen aus aller Welt kombinieren. The trainees, under the guidance of industry professionals, create unique dishes combining classic British food with exotic global flavors. Das Restaurant ist für seine frischen Zutaten und die lebendige Atmosphäre bekannt, wodurch es sich von der normalen Restaurantszene abhebt. The restaurant is known for its fresh ingredients and vibrant atmosphere, setting it apart from the regular dining scene.