Im Juni 2024 stieg der Preis für ein vegetarisches Thali im Vergleich zum Vorjahr um 10 % aufgrund der höheren Kosten für Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln.

Im Juni 2024 stieg der Preis für ein vegetarisches Thali im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 % aufgrund höherer Kosten für Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln, wie aus dem Crisil-Bericht „Roti Rice Rate“ hervorgeht. Der gestiegene Preis für ein Gemüse-Thali wird auf einen Anstieg der Tomatenpreise um 30 %, der Zwiebelpreise um 46 % und der Kartoffelpreise um 59 % zurückgeführt. Darüber hinaus stiegen die Preise für Reis und Hülsenfrüchte um 13 % bzw. 22 %. Im Gegensatz dazu sanken die Kosten für ein nicht-vegetarisches Thali im Juni 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 4 % aufgrund sinkender Broilerpreise.

July 05, 2024
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