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Die Digitalmarketing-Expertin Jade Jordan nennt fünf Taktiken, die englische Pubs anwenden, um Kunden dazu zu bringen, mehr Geld auszugeben, darunter geschlossene Fragen bei der Bestellung.
Laut Digitalmarketing-Expertin Jade Jordan nutzen Pubs in England fünf Taktiken, um ihre Kunden dazu zu bringen, mehr Geld auszugeben.
Dazu gehören die Verwendung geschlossener Fragen bei der Aufnahme von Bestellungen und die Erhöhung der Anzahl der Gäste, die sich für doppelte Spirituosen statt für eine einzelne entscheiden.
Ein Beispiel hierfür ist die Schulung des Personals bei Wetherspoons, Zwiebelringe zusammen mit Burgern zu verkaufen, indem die Person fragt „Wie viele?“ und nicht „Möchten Sie?“.
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Digital marketing expert Jade Jordan cites five tactics used by English pubs to encourage customers to spend more, including closed questions during ordering.