Epidemiologe Prof. Tim Spector schlägt vor, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs zu senken, unterstützt durch Studien und die PrediMed-Studie mit 7.000 Spaniern.

Epidemiologe Prof. Tim Spector, Gründer der Zoe Health App, legt nahe, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra regelmäßig das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs senken könnte. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Olivenöl konsumieren, deutlich niedrigere Raten von Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs haben. In der prädimeden Studie, an der 7000 Spanier teilnahmen, wurde in der Olivenölgruppe ein signifikanter Rückgang von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Brustkrebs festgestellt.

August 03, 2024
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