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Gilmandyke Angus, ein kommerzieller Betrieb, zeichnet sich durch die Zucht anpassungsfähiger Rinder für unterschiedliche Märkte und Bedingungen aus.
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Gilmandykes Schwerpunkt auf Tiergesundheit, magerem Fleischertrag und Schlachtkörpergewicht hat dazu geführt, dass ihre Rinder von Futtervögeln gesucht werden und auf Platz sechs für Fleischstandards Australien essen Qualität.
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