2024 Olympischen Spielen in Paris zur Senkung des CO2-Fußabdrucks um 50% durch den Einsatz lokaler, biologischer Lebensmittel und die Spende von Resten.
Paris Olympics 2024 zielt auf Nachhaltigkeit mit pflanzlichen Lebensmitteln, Beschaffung 80% der Zutaten vor Ort, 30% Bio, Verringerung der CO2-Emissionen um die Hälfte im Vergleich zu früheren Spielen. In der ersten Woche verteilten sich 12 Tonnen Lebensmittel, die für Bedürftige gespendet wurden, mit täglich 40.000 Mahlzeiten. Paris Games zielt darauf ab, den CO2-Fußabdruck gegenüber London 2012, Rio 2016, um 50% zu senken und die jährliche Lebensmittelverschwendung Frankreichs um 10 Millionen Tonnen zu reduzieren.
August 09, 2024
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