Pennsylvania warnt davor, den Rohmilch-Cheddar-Käse der BeiHollow Farm aufgrund von Listeria-Kontamination zu verwerfen.
Pennsylvania Abt. der Landwirtschaft warnt davor, den Rohmilch-Cheddar-Käse der BeiHollow Farm wegen Listeria-Kontamination in zwei getesteten Einzelhandelspackungen zu verwerfen. Der Käse im Alter von 60 Tagen wurde vom Hersteller des Dauphin County verkauft, der die Erzeugnisse nicht zurückgerufen hat oder an der Untersuchung mitarbeitete. Dies ist nicht das erste Mal, dass Warnungen für die Rohmilchprodukte von BeiHollow ausgesprochen wurden. Der Konsum von rohen Milchprodukten kann schwere Infektionen verursachen, und schwangere Frauen, ältere Menschen, kleine Kinder und diejenigen mit geschwächten Immunsystem sind mit einem höheren Risiko.