Der britische Gastgewerbesektor verzeichnet ein Wachstum des ersten Quartals 2023 mit 462 Nettoneuöffnungen und einem Anstieg des lässigen Essens um 1,7 %. UK hospitality sector sees Q1 2023 growth with 462 net new openings and 1.7% casual dining increase.

Der britische Gastgewerbesektor verzeichnet ein Wachstum in Gaststätten, Restaurants und Hotels mit 462 Nettoneuöffnungen zwischen März und Juni, was den ersten Anstieg gegenüber dem Vorquartal seit 2022 bedeutet. UK hospitality sector experiences growth in pubs, restaurants, and hotels, with 462 net new openings between March and June, marking the first quarter-on-quarter increase since 2022. Casual Restaurants sehen ein Wachstum von 1,7 % im vergangenen Jahr, durchschnittlich drei neue Standorte pro Woche. Casual dining restaurants see a 1.7% growth over the past year, averaging three new sites a week. Die Branche ist aufgrund von fast 1.000 Netto-Verschlüssen noch um 1 % niedriger als im Vorjahr, aber Experten bleiben optimistisch, was ihre Zukunft angeht, da das Vertrauen in die Branche steigt. The sector is still 1% lower than the previous year due to nearly 1,000 net closures, but experts remain optimistic about its future as confidence in the industry rises.