Der britische Gastgewerbesektor verzeichnet ein Wachstum des ersten Quartals 2023 mit 462 Nettoneuöffnungen und einem Anstieg des lässigen Essens um 1,7 %.

Der britische Gastgewerbesektor verzeichnet ein Wachstum in Gaststätten, Restaurants und Hotels mit 462 Nettoneuöffnungen zwischen März und Juni, was den ersten Anstieg gegenüber dem Vorquartal seit 2022 bedeutet. Casual Restaurants sehen ein Wachstum von 1,7 % im vergangenen Jahr, durchschnittlich drei neue Standorte pro Woche. Die Branche ist aufgrund von fast 1.000 Netto-Verschlüssen noch um 1 % niedriger als im Vorjahr, aber Experten bleiben optimistisch, was ihre Zukunft angeht, da das Vertrauen in die Branche steigt.

August 19, 2024
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