Indiens FSSAI ordnet die Streichung von "A1"- und "A2"-Etiketten für Milch an, unter Berufung auf irreführende Behauptungen.

Die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit und -normen (FSSAI) hat Lebensmittelunternehmen und E-Commerce-Plattformen beauftragt, Forderungen von "A1"- und "A2"-Milchsorten aus der Verpackung zu entfernen, was besagt, dass eine solche Kennzeichnung irreführend ist. Die FSSAI stellte fest, dass die Differenzierung zwischen A1 und A2 Milch an die Struktur des Beta-Casein-Proteins in der Milch gebunden ist, die derzeitigen FSSAI-Vorschriften erkennen diese Unterscheidung jedoch nicht an. Die Unternehmen haben sechs Monate Zeit, um die vorgedruckten Etiketten ohne Erweiterungen auslaufen zu lassen, und E-Commerce-Plattformen wurden auch angewiesen, diese Forderungen von ihren Produkten und Websites zu entfernen. Die Entscheidung der FSSAI, irreführende Behauptungen zu eliminieren, wird von dem Branchenvorsitzenden Devendra Shah unterstützt, der die Kategorien A1 und A2 Milchprodukte als Marketing-Gimmicks betrachtet und feststellt, dass dieser Trend weltweit abnimmt.

August 22, 2024
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