10 % weniger Bier, 7,2 % mehr Wein und insgesamt Alkohol, wenn in englischen Pubs die Pint-Größen reduziert wurden.
Eine Studie von der University of Cambridge ergab, dass die Reduzierung der Pint-Größen in englischen Pubs auf zwei Drittel führte zu einem fast 10% Rückgang der Bierverkäufe über vier Wochen. Während der Weinumsatz um 7,2 % zunahm, ging der Alkoholkonsum insgesamt zurück. Die Forschung legt nahe, dass kleinere Portionsgrößen effektiv den Alkoholkonsum senken und die öffentliche Gesundheit verbessern könnten, was zu einer weiteren Bewertung und einer möglichen Integration in die Politik der Alkoholkontrolle führen würde.
September 17, 2024
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