Der Auckland-Unternehmer Luke Dalow schlägt eine Trinkkultur im neuseeländischen Gastgewerbesektor vor, um die Löhne für Kellner zu ergänzen. Auckland entrepreneur Luke Dallow proposes a tipping culture in New Zealand's hospitality sector to supplement waitstaff wages.

Der Auckland-Unternehmer Luke Dallow spricht sich für eine kippende Kultur im neuseeländischen Gastgewerbesektor aus, um zu helfen, die Löhne von Kellnern inmitten wirtschaftlicher Herausforderungen zu ergänzen. Auckland entrepreneur Luke Dallow is advocating for a tipping culture in New Zealand's hospitality sector to help supplement waitstaff wages amid economic challenges. Er schlägt vor, die Menüpreise zu senken und gleichzeitig Tipps zu fördern, wobei ein faires Vertriebsmodell dem Küchenpersonal zugute kommt. He proposes reducing menu prices while encouraging tips, with a fair distribution model benefiting kitchen staff. Neue Eftpos Maschinen ermöglichen jetzt Kippen von 5%, 10% oder 15%. New Eftpos machines now allow tipping of 5%, 10%, or 15%. Dalow plant Pop-up-Bars, um Kunden zahlen zu lassen, basierend auf wahrgenommenen Wert, entzünden Debatte über die Vor-und Nachteile des Kippens. Dallow plans pop-up bars to let customers pay based on perceived value, igniting debate on the pros and cons of tipping.