Südkorea erlebt einen 70%igen Anstieg des Kohlpreises aufgrund der Hitzewelle, die die Versorgung beeinflusst. South Korea experiences 70% cabbage price increase due to heatwave affecting supply.

Südkorea steht vor einer schweren Hitzewelle, was zu einer fast 70%igen Erhöhung der Kohlpreise führt, die für das nationale Gericht Kimchi entscheidend ist. South Korea is facing a severe heatwave, resulting in a nearly 70% increase in cabbage prices, crucial for the national dish kimchi. Ein einziger Kohl kostet jetzt 9,337 gewonnene (US$ 7,02). A single cabbage now costs 9,337 won (US$ 7.02). Die extremen Temperaturen haben die Versorgung gestört, vor allem für Hochlandkohl, der unter kühleren Bedingungen gedeiht. The extreme temperatures have disrupted supply, especially for highland cabbage, which thrives in cooler conditions. Der Klimawandel verschärft die Ausbrüche von Bodenkrankheiten und veranlasst die ländliche Entwicklungsbehörde, ein Forschungsinstitut einzurichten, um diese Herausforderungen zu bewältigen. Climate change is exacerbating soil disease outbreaks, prompting the Rural Development Administration to establish a research institute to tackle these challenges.

September 20, 2024

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