Die Türkei beantragt, die deutsche Döner-Kebab-Produktion zu regulieren und nach Authentizitätsstandards zu suchen. Turkey applies to regulate German döner kebab production, seeking authenticity standards.

Die Türkei hat bei der Europäischen Kommission beantragt, die Produktion von döner Kebab in Deutschland zu regulieren, die jährlich etwa 2,6 Milliarden US-Dollar generiert. Turkey has applied to the European Commission to regulate the production of döner kebab in Germany, which generates about $2.6 billion annually. Der Vorschlag zielt darauf ab, die Authentizität durch die Einführung von Normen für die Beschaffung von Fleisch, die Marinierung und das Schneiden zu gewährleisten. The proposal seeks to ensure authenticity by imposing standards on meat sourcing, marination, and slicing. Die Entscheidung ist bis zum 24. September anhängig, mit Einwänden des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. The decision is pending by September 24, facing objections from Germany's Federal Ministry of Food and Agriculture. Dieser Schritt könnte die blühende döner Kebab-Industrie in Deutschland, die in türkischer kulinarischer Tradition verwurzelt ist, maßgeblich beeinflussen. This move could significantly impact the thriving döner kebab industry in Germany, rooted in Turkish culinary tradition.

September 20, 2024

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