Deutschland beschäftigt sich mit Klimafolgen für die Bierindustrie mit Hopfenforschung und -ausbildung. Germany addresses climate impacts on beer industry with hop research and education.

Deutschland befasst sich mit den Auswirkungen des Klimawandels auf seine Bierindustrie durch Bildung und Forschung. Germany is addressing climate change's impact on its beer industry through education and research. Die Society of Hop Research entwickelt neue Hopfensorten, die Dürre, Hitze und Krankheiten widerstehen und so nachhaltige Erträge sichern. The Society of Hop Research is developing new hop varieties that resist drought, heat, and diseases, ensuring sustainable yields. Diese Varietäten sind in Bildungsprogramme an Universitäten und Berufsschulen integriert. These varieties are integrated into educational programs at universities and vocational schools. Experten warnen davor, dass ohne Anpassung die Hopfenerträge in Europa bis 2050 um 4-18% zurückgehen könnten, was die Qualität der traditionellen deutschen Biere gefährdet. Experts warn that without adaptation, hop yields in Europe could decline by 4-18% by 2050, threatening the quality of traditional German beers.

September 27, 2024

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