11% Anstieg des vegetarischen Thali-Preises in Indien aufgrund erhöhter Gemüsekosten, vor allem Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten. 11% rise in vegetarian thali price in India due to increased vegetable costs, mainly onions, potatoes, and tomatoes.

Im September stiegen die Kosten für ein vegetarisches Thali in Indien um 11 % gegenüber dem Vorjahr, bedingt durch deutliche Preissteigerungen bei Gemüse, insbesondere Zwiebeln (53 %), Kartoffeln (50 %) und Tomaten (18 %). In September, the cost of a vegetarian thali in India rose by 11% from the previous year, driven by significant increases in vegetable prices, particularly onions (53%), potatoes (50%), and tomatoes (18%). Dieser Anstieg ist zum Teil auf niedrigere Marktankünfte und widriges Wetter zurückzuführen. This rise is partly attributed to lower market arrivals and adverse weather. Umgekehrt sank der nicht-vegetarische Thali-Preis um 2 %, hauptsächlich aufgrund eines Rückgangs der Masthühnerpreise um 13 %. Conversely, the non-vegetarian thali price fell by 2%, mainly due to a 13% drop in broiler chicken prices. Insgesamt sanken die Kochgaspreise, was weitere Kostensteigerungen minderte. Overall, cooking gas prices decreased, mitigating further cost increases.