Kalifornien verbietet "sell-by" und "best before" Etiketten und ersetzt sie durch "Best if Used By" und "Use By" zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung und Klimawandel.

Kalifornien ist der erste Staat geworden, der "Sell-by" und "best before" Etiketten auf Lebensmittelverpackungen verbietet, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Klimawandel zu bekämpfen. Unterzeichnet von Gouverneur Gavin Newsom, wird das Gesetz am 1. Juli 2026 in Kraft treten und diese Etiketten durch "Best if Used By" für Qualität und "Use By" für Sicherheit ersetzen. Diese Änderung geht auf die Verwirrung der Verbraucher ein, die etwa 20 % der Lebensmittelverschwendung des Landes ausmacht, was 6 Millionen Tonnen unausgelaufener Lebensmittel entspricht, die jährlich in Kalifornien entsorgt werden.

October 07, 2024
10 Artikel

Weiterführende Lektüre