Kalifornien verbietet "sell-by" und "best before" Etiketten und ersetzt sie durch "Best if Used By" und "Use By" zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung und Klimawandel. California bans "sell-by" and "best before" labels, replacing them with "Best if Used By" and "Use By" to combat food waste and climate change.

Kalifornien ist der erste Staat geworden, der "Sell-by" und "best before" Etiketten auf Lebensmittelverpackungen verbietet, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Klimawandel zu bekämpfen. California has become the first state to ban "sell-by" and "best before" labels on food packaging, aiming to reduce food waste and combat climate change. Unterzeichnet von Gouverneur Gavin Newsom, wird das Gesetz am 1. Juli 2026 in Kraft treten und diese Etiketten durch "Best if Used By" für Qualität und "Use By" für Sicherheit ersetzen. Signed by Governor Gavin Newsom, the law will take effect on July 1, 2026, replacing these labels with "Best if Used By" for quality and "Use By" for safety. Diese Änderung geht auf die Verwirrung der Verbraucher ein, die etwa 20 % der Lebensmittelverschwendung des Landes ausmacht, was 6 Millionen Tonnen unausgelaufener Lebensmittel entspricht, die jährlich in Kalifornien entsorgt werden. This change addresses consumer confusion, which contributes to about 20% of the nation's food waste, equating to 6 million tons of unexpired food discarded annually in California.