Sainsbury führt torffreie Pilze ein und reduziert jährlich 20.465 Tonnen Torfverbrauch.

Sainsbury's ist der erste Supermarkt Großbritanniens, der torffreie Pilze verkauft, um die Nachhaltigkeit zu verbessern und die CO2-Emissionen zu reduzieren. Nach einem Jahrzehnt der Entwicklung mit dem Lieferanten Monaghan, werden die neuen Pilze in über 200 Filialen verfügbar sein, wodurch 20.465 Tonnen Torfverbrauch jährlich entfallen. Diese Initiative stimmt mit den Zielen von Sainsbury Net Zero überein und befasst sich mit Umweltbelangen im Zusammenhang mit der traditionellen Pilzproduktion.

October 09, 2024
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