Lidl UK erweitert das pflanzenbasierte Angebot um 12% steigende Nachfrage und strebt bis 2030 25 % des Proteinumsatzes an.

Lidl, eine Supermarktkette im Vereinigten Königreich, baut seine pflanzenbasierten Angebote als Reaktion auf eine 12%ige Nachfragesteigerung aus. Das neue Vemondo-Werk! Die Marke wird 28 Artikel einführen, darunter Fleisch auf pflanzlicher Basis und Milchalternativen, wobei bis Januar 2024 ein vollständiger Rollout erwartet wird. Lidl zielt darauf ab, bis 2030 25 % des gesamten Proteinumsatzes im Rahmen seines Engagements, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen und nachhaltige Ernährungsentscheidungen zu fördern, zu erzielen.

October 21, 2024
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