Die neuseeländische Studie findet Blackcurrants' Compound Sarmentosin, hemmt MAO-B und steigert die Stimmung bei gesunden Erwachsenen. New Zealand study finds blackcurrants' compound sarmentosin, inhibiting MAO-B and enhancing mood in healthy adults.

Eine Studie aus Neuseelands Plant & Food Research und Callaghan Innovation zeigt, dass schwarze Johannisbeeren bei gesunden Erwachsenen die Stimmung verbessern und psychische Müdigkeit reduzieren können. A study from New Zealand's Plant & Food Research and Callaghan Innovation indicates that blackcurrants may enhance mood and reduce mental fatigue in healthy adults. Die im Journal of Agricultural Chemistry veröffentlichte Forschung identifiziert Sarmentosin, eine neue Verbindung, die Monoaminoxidase-B (MAO-B) Enzyme hemmt, die Dopamin auflösen. The research, published in The Journal of Agricultural Chemistry, identifies sarmentosin, a new compound that inhibits monoamine oxidase-B (MAO-B) enzymes, which break down dopamine. Ærepa hat Sarmentosin für den möglichen Einsatz bei der Steigerung der Stimmung und kognitiven Funktion patentiert. Ārepa has patented sarmentosin for potential use in boosting mood and cognitive function.