Belfast Café Parisien verhängte eine Geldstrafe von 2.500 £, weil sie unsichere Lebensmittel servierte, die eine anaphylaktische Reaktion verursachten, die eine Hospitalisierung erforderten.

Das Café Parisien in Belfast wurde mit einer Geldstrafe von 2.500 £ belegt, nachdem ein Kunde eine anaphylaktische Reaktion auf milchhaltige Lebensmittel erlitten hatte, die eine Hospitalisierung erforderten. Das Restaurant plädierte für schuldig zu dienen unsichere Lebensmittel und fehlende ordnungsgemäße Allergen Sicherheitsverfahren. Zusätzlich zu der Geldbuße wurde die Zahlung von 523 £ an die Kosten und 500 £ an die Entschädigung angeordnet. Das Café bedauerte den Vorfall und beschrieb ihn als isolierten Fall und betonte sein Engagement für die Verbesserung der Allergen-Handhabungsprozesse.

October 22, 2024
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