Der landesweite E. coli- und Listeria-Ausbruch führt zu Lebensmittel-Warnungen, Zutatenrückrufen und Präventionsempfehlungen.

Ein landesweiter Ausbruch von E. coli und Listeria hat Gesundheitswarnungen in den USA ausgelöst, mit Experten, die Einzelpersonen dazu drängen, auf betroffene Lebensmittel zu überprüfen. Zu den Symptomen gehören Durchfall, Fieber und Erbrechen, die besonders für gefährdete Bevölkerungsgruppen wie Schwangere und ältere Menschen gefährlich sind. Neuere Untersuchungen haben E. coli-Infektionen mit McDonald's Quarter Pounders in Verbindung gebracht, was zu Inhaltsstoff-Rückrufen führte. Präventivmaßnahmen umfassen die richtige Handhabung und das Kochen von Lebensmitteln.

October 23, 2024
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