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flag Tokyo Bar belebt Doburoku, unraffinierte Vorfahren der Sake, Anziehungspunkt für Einheimische und Touristen.

flag Eine Tokyo Bar, Heiwa Doburoku Kabutocho Brewery, belebt Doburoku, ein unraffiniertes, süßes alkoholisches Getränk, das als Vorfahren von Sake gilt. flag Trotz eines Regierungsverbots für Heimbrauen im Jahr 1899 wurde Doburoku seit 2003 weiterhin in deregulierten Zonen verkauft. flag Mit 193 zugelassenen Einrichtungen bis 2021 zieht die Bar sowohl Einheimische als auch Touristen an und fördert das Interesse an dem einzigartigen Geschmack und der kulturellen Bedeutung dieses historischen Getränks.

Vor 9 Monaten
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