Umweltgruppen finden in mehreren europäischen Ländern übermäßiges Quecksilber in Thunfischkonserven. Environmental groups find excessive mercury in tinned tuna across multiple European countries.

Umweltgruppen Foodwatch und Bloom haben in verschiedenen europäischen Ländern, darunter Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien, gefährliche Quecksilberwerte in Thunfischkonserven gefunden. Environmental groups Foodwatch and Bloom have found dangerous mercury levels in tinned tuna across several European countries, including Britain, France, Germany, Italy, and Spain. Alle 148 beprobten Dosen enthielten Quecksilber, wobei mehr als die Hälfte den 0,3 mg/kg-Grenzwert für andere Fische überstieg. All 148 sampled tins contained mercury, with over half exceeding the 0.3 mg/kg limit set for other fish. Sie fordern die Europäische Kommission auf, strengere Quecksilbervorschriften für Thunfisch zu erlassen, und fordern die Einzelhändler auf, den Verkauf von Produkten, die über ein sicheres Niveau hinausgehen, einzustellen. They urge the European Commission to adopt stricter mercury regulations for tuna and call for retailers to stop selling products exceeding safe levels. Quecksilber birgt ernste Gesundheitsrisiken, insbesondere für das Nervensystem. Mercury poses serious health risks, particularly to the nervous system.

October 29, 2024

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