Consumer Reports fand hohe Bleiwerte in einigen gemahlenen Zimt, was zu FDA-Warnungen führte.
Consumer Reports hat hohe Bleigehalte in einigen Zimtprodukten festgestellt, mit einem Drittel mehr als 1 Teil pro Million, die Schwelle für Rückrufe in New York. Die Kontamination ist mit den Boden- und Trocknungsprozessen von Zimt verbunden, vor allem importiert aus Regionen mit laxen Vorschriften. Vor allem weniger bekannte Marken wie Mimi's Products und Paras wurden für hohe Bleiniveaus hervorgehoben. Die FDA hat auch Warnungen bezüglich bestimmter Zimtprodukte herausgegeben, wobei sie die gesundheitlichen Risiken einer Bleiexposition besonders für Kinder betont.
November 01, 2024
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