Consumer Reports fand hohe Bleiwerte in einigen gemahlenen Zimt, was zu FDA-Warnungen führte. Consumer Reports found high lead levels in some ground cinnamon, prompting FDA warnings.

Consumer Reports hat hohe Bleigehalte in einigen Zimtprodukten festgestellt, mit einem Drittel mehr als 1 Teil pro Million, die Schwelle für Rückrufe in New York. Consumer Reports has detected high levels of lead in some ground cinnamon products, with one-third exceeding 1 part per million, the threshold for recalls in New York. Die Kontamination ist mit den Boden- und Trocknungsprozessen von Zimt verbunden, vor allem importiert aus Regionen mit laxen Vorschriften. The contamination is linked to the soil and drying processes of cinnamon, primarily imported from regions with lax regulations. Vor allem weniger bekannte Marken wie Mimi's Products und Paras wurden für hohe Bleiniveaus hervorgehoben. Notably, lesser-known brands like Mimi's Products and Paras were highlighted for high lead levels. Die FDA hat auch Warnungen bezüglich bestimmter Zimtprodukte herausgegeben, wobei sie die gesundheitlichen Risiken einer Bleiexposition besonders für Kinder betont. The FDA has also issued warnings regarding specific cinnamon products, emphasizing the health risks of lead exposure, especially for children.