Im Oktober stiegen die Preise für vegetarisches Thali in Indien aufgrund höherer Gemüsekosten um 20 %, während die Preise für nicht vegetarisches Thali um 5 % stiegen.
Im Oktober stiegen die Kosten für vegetarisches Thali in Indien um 20 %, während die Preise für nicht-vegetarisches Thali um 5 % stiegen, wie CRISIL berichtete. Der Anstieg der vegetarischen Thali-Preise ist vor allem auf einen deutlichen Anstieg der Gemüsekosten, insbesondere Zwiebeln und Kartoffeln, zurückzuführen, der von starken Regenfällen und festlichen Nachfragen betroffen ist. Die nicht-veg-Tali-Kosten wurden durch einen Rückgang der Masthähnchenpreise etwas abgemildert. Die Tomatenpreise werden sich voraussichtlich im November stabilisieren, aber die Preise für Zwiebeln und Kartoffeln können länger dauern, bis sie sich anpassen.