Eine Studie zeigt, dass das Hinzufügen von Gichtaugen oder Namen zu "hässlichen" Produkten den Umsatz steigert und Lebensmittelabfälle reduziert.

Eine Studie der Universität Bryant deutet darauf hin, dass das Hinzufügen von googly Augen oder menschlichen Namen zu unregelmäßigen Früchten und Gemüse kann ihre Attraktivität für die Verbraucher zu verbessern, potenziell Verringerung der Lebensmittelverschwendung. Veröffentlicht in Psychologie & Marketing, zeigt die Forschung, dass die anthropomorphisierende "hässliche" Produktion fördert Käufe ohne die Notwendigkeit von Rabatten. Dieser Ansatz zielt darauf ab, die Verbraucherpräferenzen zu verlagern und durch kosmetische Unvollkommenheiten verursachte Lebensmittelverschwendung zu verringern.

November 05, 2024
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