Der Klimawandel gefährdet die weißen Alba-Trüffel Italiens und treibt sie zum möglichen Aussterben.

Der Klimawandel bedroht Italiens begehrte weiße Alba-Trüffel und macht sie immer seltener. Steigende Temperaturen, Dürre und Entwaldung schaden dem kalten und feuchten Lebensraum des Pilzes und verkürzen seine Erntezeit. Die Trüffel, die jetzt mit 4.500 Euro pro Kilo gehandelt werden, sind vom Aussterben bedroht, wenn keine Maßnahmen ergriffen werden. Der Verein "Save the Truffle" pflanzt neue Bäume, um die Art zu erhalten.

November 11, 2024
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