Jorge Cortez, Erfinder der sizzling fajitas und San Antonio Restaurant-Ikone, ist mit 81 gestorben. Jorge Cortez, inventor of sizzling fajitas and San Antonio restaurant icon, has died at 81.

Jorge Cortez, der 81-jährige Patriarch einer bekannten San Antonio-Restaurantfamilie, bekannt für Mi Tierra und andere Betriebe, starb. Jorge Cortez, the 81-year-old patriarch of a renowned San Antonio restaurant family known for Mi Tierra and other establishments, passed away. Cortez, mit erfindenden sizzling fajitas gutgeschrieben, war eine bedeutende Figur in der Restaurant-Community, Mentoring viele und die Unterstützung von kulturellen Initiativen. Cortez, credited with inventing sizzling fajitas, was a significant figure in the restaurant community, mentoring many and supporting cultural initiatives. Sein Erbe setzt sich durch die Geschäfte seiner Familie und Beiträge zu San Antonios kulturellem Erbe fort. His legacy continues through his family's businesses and contributions to San Antonio's cultural heritage.