Japanische Sake-Brauer suchen den UNESCO-Erbesstatus, um das globale Interesse und den Absatz zu steigern. Japanese sake brewers seek UNESCO heritage status to boost global interest and sales.

Japanische Sake-Brauer hoffen, dass die UNESCO Sake-Brauerei als immaterielles Kulturerbe anerkennen wird, um das weltweite Interesse und den Verkauf des traditionellen Reisweins zu steigern. Japanese sake brewers are hoping that UNESCO will recognize sake brewing as an Intangible Cultural Heritage, aiming to boost global interest and sales of the traditional rice wine. Sake Exporte bereits über 41 Milliarden Yen (265 Millionen Dollar) jährlich, mit großen Märkten in den USA und China. Sake exports already exceed 41 billion yen ($265 million) annually, with major markets in the US and China. Die Bezeichnung könnte dazu beitragen, die kulturelle Bedeutung von Sake im Wettbewerb mit anderen Getränken zu bewahren. The designation could help preserve sake's cultural significance amid competition from other drinks.

November 14, 2024

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