Über 150 Studenten der Canterbury University erkrankten an einer Lebensmittelvergiftung, die mit falsch zubereitetem Huhn verbunden war. Over 150 Canterbury University students fell ill from food poisoning linked to improperly prepared chicken.

Über 150 Studenten an der Canterbury University in Neuseeland erkrankten, nachdem sie ein Hühner-Souvlaki-Dinner gegessen hatten, wobei die Lebensmittelvergiftung auf unrichtig vorbereitetes geschreddertes Huhn zurückging. Over 150 students at Canterbury University in New Zealand fell ill after eating a chicken souvlaki dinner, with the food poisoning traced back to improperly prepared shredded chicken. Die Bakterien Clostridium perfringens wurden in Studentenproben identifiziert. The bacteria Clostridium perfringens was identified in students' samples. Neuseeland Food Safety hat Korrekturmaßnahmen ergriffen, und die University Students' Association arbeitet daran, höhere Hygienestandards zu halten. New Zealand Food Safety has taken corrective actions, and the University Students' Association is working to maintain higher hygiene standards.