Die Gastronomie zeigt Anzeichen einer Erholung mit wachsendem Umsatz und billigerer Finanzierung, aber es bestehen weiterhin Herausforderungen.
Trotz eines harten 2024 mit steigenden Restaurantbankrotten und sinkenden Umsatz und Verkehr, Anzeichen für Verbesserungen entstehen. Die Verkäufe haben begonnen zu wachsen, die Zinssätze sinken, die Finanzierung ist billiger, und die Restaurantsbewertungen verbessern sich, was möglicherweise zu mehr Börsengang im Jahr 2025 führen wird. Branchenexperten erwarten jedoch für das kommende Jahr anhaltende Herausforderungen wie intensiven Wettbewerb und wirtschaftlichen Druck.
November 17, 2024
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