Kakao und grüner Tee können die Herzgesundheit vor fetthaltigen Lebensmitteln und Stress schützen, schlägt Studie vor. Cocoa and green tea may protect heart health against fatty foods and stress, study suggests.

Der Verzehr von Kakao oder grünem Tee, der reich an Flavanolen ist, kann dazu beitragen, die negativen Auswirkungen von fetthaltigen Lebensmitteln auf die Gesundheit des Herzens zu kompensieren, vor allem bei Stress. Consuming cocoa or green tea rich in flavanols may help offset the negative effects of fatty foods on heart health, especially during stress. Eine Studie ergab, dass hochflavanolhaltige Getränke, wenn sie mit einer fetthaltigen Mahlzeit kombiniert wurden, einen Rückgang der Blutgefäßfunktion im Vergleich zu niedrigflavanolhaltigen Getränken verhinderten. A study found that high-flavanol drinks, when combined with a fatty meal, prevented a decline in blood vessel function compared to low-flavanol drinks. Dies deutet darauf hin, dass die Aufnahme von Lebensmitteln wie Kakao, grünem Tee und Beeren in die eigene Ernährung könnte die kardiovaskuläre Gesundheit während stressigen Zeiten zu schützen. This suggests that incorporating foods like cocoa, green tea, and berries into one's diet could protect cardiovascular health during stressful periods.