Consumer Reports warnt davor, dass viele Zimt-Marken unsichere Bleiwerte enthalten und Risiken für Kinder und schwangere Frauen darstellen.

Consumer Reports ergaben, dass jedes dritte Zimtprodukt Bleiwerte von über einem Teil pro Million aufweist, wobei 12 Marken die Rückrufschwelle von New York überschreiten. Die FDA empfiehlt, die tägliche Bleiaufnahme auf 2,2 Mikrogramm für Kinder und 8,8 Mikrogramm für Frauen im reproduktiven Alter zu begrenzen. Für Kinder und Schwangere sind die Gesundheitsrisiken höher. Consumer Reports berät das Verwerfen von kontaminiertem Zimt und listet sichere Alternativen auf ihrer Website auf.

November 27, 2024
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