Irish Hospitality Unternehmen kämpfen mit steigenden Kosten, Mindestlohnerhöhung, Risiko Schwarzmarktwachstum. Irish hospitality businesses struggle with rising costs, minimum wage hike, risking black market growth.

Die irische Gastgewerbeindustrie ist aufgrund steigender Kosten und einer bevorstehenden Mindestlohnerhöhung auf 13,50 € pro Stunde im Januar 2025 finanziell belastet. The Irish hospitality industry is under financial strain due to rising costs and an upcoming minimum wage increase to €13.50 per hour in January 2025. Infolgedessen greifen einige Unternehmen auf Barzahlungen zurück, um das Wachstum des Schwarzmarkts zu gefährden. As a result, some businesses are resorting to cash-in-hand payments to cope, risking the growth of the black market. Die Industrie nimmt auch Personalagenturen und Automatisierung an, um Kosten zu verwalten und den Betrieb inmitten der Schließungen des Veranstaltungsortes zu erhalten. The industry is also adopting staffing agencies and automation to manage costs and sustain operations amid venue closures.