U.S. Thanksgiving Lebensmittelverschwendung trifft 316 Millionen Pfund, was erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt verursacht.

Die Amerikaner werden 316 Millionen Pfund Lebensmittel auf Thanksgiving verschwenden, geschätzt auf etwa 500 Millionen Dollar. Dieser Abfall trägt zum Klimawandel bei und gibt Methan frei, das zu Treibhausgasemissionen führt, die fast fünfmal so hoch sind wie die Emissionen aus der Luftfahrtindustrie. Weltweit wird jährlich ein Drittel aller produzierten Lebensmittel verschwendet, insgesamt über eine Milliarde Tonnen. Nach Schätzungen der Vereinten Nationen stammen bis zu 10 % aller von Menschen produzierten Treibhausgase aus Lebensmittelabfällen.

November 26, 2024
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