Deutsche Hopfenbauern stehen mit einem Rückgang des Bierkonsums und einem weltweiten Rückgang der Hopfenpreise vor Schwierigkeiten.

Die deutschen Hopfenbauern kämpfen, da der weltweite Bierkonsum sinkt und die Hopfenpreise aufgrund der Überproduktion sinken. Obwohl Deutschland den Spitzenplatz in der Hopfenproduktion wiedererlangt hat, können langfristige Brauereiverträge bald auslaufen, was weitere Belastungen nach sich zieht. In den USA hat eine Verlagerung der Verbraucherpräferenz von Bitterbieren zu milderen Bieren die Hopfenfläche um 18,5 % reduziert. Es wird erwartet, dass der Klimawandel die Herausforderungen der Hopfenbauern noch verschärfen wird.

November 28, 2024
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