Studie verbindet Langlebigkeit in verschiedenen Regionen mit Käse von Gras-gefütterten Schafen zu konsumieren, reich an herzgesunden Omega-3s. Study links longevity in various regions to consuming cheese from grass-fed sheep, rich in heart-healthy omega-3s.

Die Forscher fanden einen Zusammenhang zwischen einer hohen Zahl von Hundertjährigen in Regionen wie Japan, Griechenland, Kalifornien, Italien, Singapur und Costa Rica und dem Verzehr von Käse aus Gras-gefütterten Schafen wie dem Pecorino-Käse Sardiniens. Researchers found a link between high numbers of centenarians in regions like Japan, Greece, California, Italy, Singapore, and Costa Rica and the consumption of cheese from grass-fed sheep, such as Sardinia's pecorino cheese. Dieser Käse ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind. This cheese is rich in omega-3 fatty acids, which are beneficial for heart health. Aufgrund seines hohen Fett- und Salzgehalts ist jedoch eine Mäßigung entscheidend. However, due to its high fat and salt content, moderation is crucial.