TikTok Gesundheitsexperte Dr. Karan Raj erklärt, gefrorene Lebensmittel bleiben unbefristet sicher, aber Qualität kann im Laufe der Zeit sinken.

Dr. Karan Raj, ein TikTok Health Influencer, erklärt, dass gefrorene Lebensmittel unbedenklich bleiben, um auf unbestimmte Zeit zu essen, solange es gefroren bleibt, obwohl Geschmack, Textur und Ernährung im Laufe der Zeit aufgrund von Frostbrand nachlassen können. Er rät dem Vakuumabdichten und Entfernen von Luft aus Beuteln, um dies zu verhindern. Die Lebensmittel-Normen-Agentur empfiehlt, die Gefriergeräte bei -18°C zu halten und die Verpackungsrichtlinien einzuhalten, einschließlich der "Verwendung nach"-Terminen.

December 02, 2024
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