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Die Studie zeigt, dass die Darmumgebungen sehr unterschiedlich sind, was beeinflusst, wie Menschen Lebensmittel unterschiedlich verarbeiten.
Eine neue Studie der Universität Kopenhagen zeigt, dass individuelle Darmumgebungen die Zusammensetzung und Aktivität von Darmbakterien signifikant beeinflussen und erklären, warum Menschen unterschiedlich auf dieselbe Nahrung reagieren.
Die Forscher hatten 50 Teilnehmer, die eine Kapsel schlucken, die pH-Wert, Temperatur und Druck gemessen hat, was Schwankungen in Darmumgebungen und Verdauungszeiten aufdeckte.
Die Studie, die in Nature Microbiology veröffentlicht wurde, unterstreicht die Notwendigkeit von personalisierten Ernährungsrichtlinien, um diesen Unterschieden Rechnung zu tragen.
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